來盤涼拌苦瓜吧!!
材料:苦瓜 美乃滋
做法:
1 新鮮苦瓜切開挖籽 並把裡頭的膜去掉
2 切薄片泡冰水至苦瓜呈透明狀 或切好泡冷開水冰入冷藏至苦瓜呈透明狀
3 取出苦瓜 淋上美乃滋即可上桌
PS 膜一定要取下吃起來才會脆喔!!
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- Jun 01 Mon 2009 15:16
涼拌苦瓜
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