這道菜很簡單做又下飯~有空試試!!
材料:馬鈴薯 豬肉 洋蔥 紅蘿蔔
調味料:米酒 醬油 糖
做法:
1 將洋蔥 豬肉 馬鈴薯 紅蘿蔔切成塊狀
2 起油鍋加入少許油(不用多) 放入豬肉炒一下 會有油出來,再加入洋蔥 炒到香味出來後 再加入紅蘿蔔拌炒,接著加入米酒(看個人 我加了約2碗 因為燉煮後就沒有酒味 反而多了一種甘醇的味道) 醬油 砂糖 水 入砂鍋大火滾後轉小火 燉約1小時即可上桌喔!!
PS 洋蔥和馬鈴薯可以切大塊些,因為燉久會不見喔!!
全站熱搜
- Oct 19 Mon 2009 13:15
下飯到爆炸的~馬鈴薯燉肉
留言列表
留言列表發表留言
