昨天老公去三星弄了一些芋頭回來~心血來潮~來吃個西米露囉!!
材料:芋頭 西米露 椰奶或椰漿 冰糖
做法:芋頭切塊加水煮滾後轉小火將芋頭滾熟後加入冰糖
燒一鍋熱水滾後,加入西米露大火滾約十~十五分鐘(煮到中間只剩下一點白白)後關火蓋鍋蓋悶十五分左右讓整顆西米露呈透明狀就可以起鍋,用冰水或冷水稍微洗一下備用
吃的時候把西米露 芋頭 椰奶和在一起就可以吃囉!!冰的更棒!!!!!!!!!!!!!!
ps 不要把東西和在一起冰,因為西米露和芋頭會把湯吸掉,最好是吃的時候再將他組合起來比較好喔!!
全站熱搜
留言列表
