這幾天娘家爸爸入港了,這次捕了很多的花枝,我和老公去港口撿了不少回來~~嘿嘿~~來弄個清爽的涼拌花枝吧~~


材料:花枝 洋蔥 紅蘿蔔(或蕃茄) 香菜 蒜頭 檸檬 辣椒(不吃辣者可不加) 香菜


調味料:魚露 砂糖


做法:


1 花枝用熱水燙過後用冰塊冰鎮一下 增加Q口感


2 洋蔥切 紅蘿蔔切絲 香菜 辣椒 蒜頭切末 檸檬擠汁


3 將以上材料混合 加入檸檬汁 糖 魚露 混合抓一抓 放入冰箱冷藏 要吃拿出來即可食


PS 味道清爽 開胃 很讚喔!!!一定要試試!!!  

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